第3章
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吃完了,孟深才問起她學廚的事情:“怎麽突然有這個念頭?”前世孟方慶曾建議她去,被孟溪拒絕了,然後就看上了林時遠,以為能嫁入林家。
後來呢?後來把他給害了。
他這世要是再給她治病,他就不姓孟!
孟溪當然不能說真話:“哥哥,你可還記得那個考官說的,哥哥前途無量,我心想再怎麽樣也不能耽誤你念書……而且我前幾日做了一個夢,夢到哥哥通過會試了呢。”借此想鼓勵他。
原來如此。
指望自己當官好給她做靠山,嫁入豪門世家是嗎?
孟深瞇眼一笑:“可謝謝你了妹妹……你好好努力,必然能拜師成功。”
孟溪點點頭:“嗯!”
她過來收拾碗筷。
鼻尖有一陣香氣襲來,孟深忽地想到前世抱著她去馬車,她身上並沒有這種香了,整個人輕飄飄的好像枯萎的花朵,隨時消散。
他眉心擰起,自作孽不可活。
晨光此時從天邊亮起,老太太也起床了,一進來就看到二人在堂房。
“阿溪,阿深,你們起這麽早?”
“祖母,哥哥是要去看書,”孟溪笑,“我是想提前給你們把早飯準備好!”
“乖孩子。”老太太高興極了,她感覺孟溪變得懂事了,不止肯為家裏分擔,人也勤快的多,“不過別把自己累壞,你大伯雖說讓你去學廚,學不成也沒事的,知道嗎?”
老太太心想,孟深到底不是孟家的孩子,豈能真的為他勉強自己的孫女兒呢?
實在不行,只能讓孟深自謀生路,他也十九了,就算不能挑擔下地,憑他一手書法,賣賣字也行……但想是這麽想,老太太沒有當面跟孟深提。這少年在孟家長大,身上卻有種矜貴氣,讓他去賣字,好似是天大的委屈。
要不,讓兒子去說?老太太暗自琢磨。
如意卷,孟溪已經找到最好的做法,這日又開始練刀工,作為廚子必備的技藝,她必須要掌握。
廚房裏傳來一陣陣的剁聲,孟竹聽得心驚肉跳,在門口東張西望,等到孟溪停下手,她看到砧板上一堆的萵苣絲。
“你又要做什麽了?”她跑上來詢問。
“吃了就知。”
孟溪把萵苣絲往大鍋裏一扔,只見一片綠色漂浮於尚在翻滾的白水中,好似細細的海草在海浪中起伏。
過得片刻,她將萵苣絲撈起,放入涼水中擠幹擺於粗瓷碟,然後加調料。有糖,有醋,有麻油,孟竹發現她完全都不猶豫,不像娘燒飯時都得掂量一下,要麽是把糖灑掉一點,要麽是放了鹽還得再添加,孟溪一氣呵成。
“真厲害!”孟竹湊過來,“那些廚子看到,肯定羨慕死你了。”
那是天生的本事啊。
“你先嘗嘗。”孟溪把萵苣絲拌好了遞給她,“這天氣吃涼菜舒服。”
“嗯。”孟竹輕嗅,只覺麻油香味撲鼻,引人食欲,馬上就夾了一筷。
入得口中,又酸又甜十分爽口,除了萵苣絲的清香外,還有種辛辣芳香與其融合,別有風味,孟竹細細品嘗,感慨道:“我娘怎麽就做得沒你好吃呢?”
“少放了姜米,我也是忽然想到的,娘以前炒青菜便喜歡放……”孟溪說著心頭一動,雖然母親早就去世了,可母親做的東西她記憶尤其深刻。
也許她的天賦就是來自於母親呢。
“二嬸的手藝是很好。”孟竹聽爹娘也提起過,只怕堂妹觸景傷情,沒敢多說。她吃完將碗碟放下,拉著孟溪往外走:“你別成天待在廚房了。”
“那怎麽成?萬一拜師失敗你替我掙錢啊?”孟溪皺眉,“再說,外面太陽這麽曬。”
“又不是去曬太陽,我帶你去看一個人。”孟竹神神秘秘的道,“你還不知道吧,前幾日鎮上來了新知縣了!看過的人都說,俊的不得了,而且是從京都來的,他剛剛上任那天,知府都送禮恭賀呢。知府那是多大的官,我爹說是四品,你想想,那知縣的家在京都得有多顯赫。”
她變了,別的都沒變,堂姐還是會跟前世一樣說這一番話。
擡頭看看天,陽光刺眼,孟溪往檐下的竹凳上一坐:“這有什麽好看的?”
“你不好奇?”孟竹也坐下來,“最近鎮上的姑娘都往那裏跑,錦緞鋪的張蓉蓉為他還跟別的姑娘鬧上了,說什麽不回家照照鏡子。真好笑,她怎麽不看看她自己呢?要我說,我們鎮上也只有你配得上。”
配得上嗎?
孟溪想起那個姑娘指著她鼻子說的話,暗自苦笑,若真配得上,林時遠會讓她忘了他?到頭來,就送給她兩行眼淚。
這種美夢,她是不會再做的了。
“堂姐,我對他一點不好奇,我還要練刀工!”
“阿溪,你就陪我去看看嘛,真的很俊!”
“我不去……”
兩個小姑娘在廚房門口拉拉扯扯,孟深悄無聲息的站於墻根,他本來是想讓孟溪給他做點如意卷,素油餅吃,反正她要養他嘛,一日三餐當然也要照顧,結果就聽孟竹提起林時遠。
前世,這事孟竹也脫不了幹系,可惜她後來嫁得遠遠的,都不在鹽鎮,沒看到孟溪的慘狀。
孟深側耳細聽。
“堂姐,再俊能俊到哪去,那些人以訛傳訛,你就當真了。”孟溪堅決不去。
什麽都沒有她學廚重要!
孟竹有點生氣:“怎麽是以訛傳訛?都是見過了才說的,反正堂哥跟他比,差了十萬八千裏。”
孟深:……怕是眼瞎。
孟溪現在也不這麽覺得了。
雖然義兄的嘴巴討厭,但他心地是善良的,不然前世這種情況,他自顧不暇,豈會還借錢替她治病?她當然以為是借來的錢,孟深一直沒有找到家人,不借,怎麽可能?
想到那輛奢華的馬車,孟溪心想,就算是看錯了,一般的馬車也得花不少錢,可惜還未到京都就……
“堂姐,那些人多半是昧著良心說話,我哥什麽樣子你不知嗎,鎮上可有誰比他生得好?”
墻根後的孟深嘴角一挑,孟溪的腦子不好,眼睛卻不瞎,沖這點他可以讓她少養一陣子。
啊?孟竹的眼睛瞪圓了。
堂哥這德性……
她才不承認孟深長得好,他就會欺負人,家裏事情都落在哥哥身上,孟深好像個……對,他那樣子就好像是哪家的富貴公子,十指不沾陽春水,可他們孟家是富貴人家嗎?
呸!
也就哥哥老實不跟他計較。
不過他們大房是不會供他念書的,就是可憐堂妹了,還得去學廚。
“阿溪,你真的不去?”她問。
“嗯。”
孟竹跺跺腳,自己走了。
孟溪坐在凳子上,一動不動。
半響,她又重新走入廚房。
因為要練習刀功,她每日都從地裏摘許多萵苣,胡蘿蔔洗幹凈了放於竈臺。
菜刀落下時,紅的綠的一片片,一絲絲在刀鋒下綻放,如同花瓣一般,很快就堆疊如山。而她除了手腕上下用力,身影端凝不動,整個廚房就只回響著同一種聲音。
過了好一會兒,她才停下,拿起一片萵苣看,只見它薄得透明,如同蟬翼,她驚訝的發現她做到了。
剛才提到林時遠,她不能說心靜如水,只是那種情緒沒法訴說,盡數傾瀉在這刀上……沒想到,真的能切得如此之好,她舉起這萵苣片對著窗外,只覺它美得好像寶石。
那瞬間,孟溪心裏的驚喜感沒有什麽東西可以比擬。
她忍不住笑起來。
也許重新活了,她便是為做廚子為生呢!
孟溪又拿起一根萵苣開始切,她需要更快,這樣的話,她一定能脫穎而出!
可能是樂極生悲,一不小心切到手指,血流如註。
看來不能急於求成,得循序漸進,孟溪一邊反省一邊尋找可以包紮的東西。
真是見了鬼了,在外面一直觀察的孟深心想,她居然沒有跟孟竹去看林時遠,而是專心在這裏切東西。
難道說在她心裏,他考上貢士比看一個知縣重要多了?孟深挑眉,孟溪的腦子總算是有點用了。
不過可惜,他就算是侯爺也不會當她的靠山!
正想著,孟溪從裏面跑出來,與他打一照面,叫道:“哥哥,我的手傷了,你幫我找些棉布來。”
廚房裏找不到,抹布不幹凈。
孟深垂眸,看到血一滴滴從她指縫中落下,鮮艷的刺目,皺一皺眉,拿出帕子扯開她的手,包裹上去。
這帕子十分柔軟,乃是綺羅所裁,邊角繡著四君子紋,正是他時常帶在身上的。
當年他被父親背回,錦袍臟亂,身上卻藏著這一方帕子,孟溪認出來了,微微一楞,正想讓他別弄臟帕子,卻聽孟深淡淡道:“就你這專切手指的功夫,真的能拜成師父?”
不成的話,她怎麽養他啊?
孟溪:……
好想打人!
作者有話要說:作者:真替你擔心~
孟深:別,我馬上就回去當侯爺了,要什麽有什麽。
作者:好勒,等你早點回去哦。
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後來呢?後來把他給害了。
他這世要是再給她治病,他就不姓孟!
孟溪當然不能說真話:“哥哥,你可還記得那個考官說的,哥哥前途無量,我心想再怎麽樣也不能耽誤你念書……而且我前幾日做了一個夢,夢到哥哥通過會試了呢。”借此想鼓勵他。
原來如此。
指望自己當官好給她做靠山,嫁入豪門世家是嗎?
孟深瞇眼一笑:“可謝謝你了妹妹……你好好努力,必然能拜師成功。”
孟溪點點頭:“嗯!”
她過來收拾碗筷。
鼻尖有一陣香氣襲來,孟深忽地想到前世抱著她去馬車,她身上並沒有這種香了,整個人輕飄飄的好像枯萎的花朵,隨時消散。
他眉心擰起,自作孽不可活。
晨光此時從天邊亮起,老太太也起床了,一進來就看到二人在堂房。
“阿溪,阿深,你們起這麽早?”
“祖母,哥哥是要去看書,”孟溪笑,“我是想提前給你們把早飯準備好!”
“乖孩子。”老太太高興極了,她感覺孟溪變得懂事了,不止肯為家裏分擔,人也勤快的多,“不過別把自己累壞,你大伯雖說讓你去學廚,學不成也沒事的,知道嗎?”
老太太心想,孟深到底不是孟家的孩子,豈能真的為他勉強自己的孫女兒呢?
實在不行,只能讓孟深自謀生路,他也十九了,就算不能挑擔下地,憑他一手書法,賣賣字也行……但想是這麽想,老太太沒有當面跟孟深提。這少年在孟家長大,身上卻有種矜貴氣,讓他去賣字,好似是天大的委屈。
要不,讓兒子去說?老太太暗自琢磨。
如意卷,孟溪已經找到最好的做法,這日又開始練刀工,作為廚子必備的技藝,她必須要掌握。
廚房裏傳來一陣陣的剁聲,孟竹聽得心驚肉跳,在門口東張西望,等到孟溪停下手,她看到砧板上一堆的萵苣絲。
“你又要做什麽了?”她跑上來詢問。
“吃了就知。”
孟溪把萵苣絲往大鍋裏一扔,只見一片綠色漂浮於尚在翻滾的白水中,好似細細的海草在海浪中起伏。
過得片刻,她將萵苣絲撈起,放入涼水中擠幹擺於粗瓷碟,然後加調料。有糖,有醋,有麻油,孟竹發現她完全都不猶豫,不像娘燒飯時都得掂量一下,要麽是把糖灑掉一點,要麽是放了鹽還得再添加,孟溪一氣呵成。
“真厲害!”孟竹湊過來,“那些廚子看到,肯定羨慕死你了。”
那是天生的本事啊。
“你先嘗嘗。”孟溪把萵苣絲拌好了遞給她,“這天氣吃涼菜舒服。”
“嗯。”孟竹輕嗅,只覺麻油香味撲鼻,引人食欲,馬上就夾了一筷。
入得口中,又酸又甜十分爽口,除了萵苣絲的清香外,還有種辛辣芳香與其融合,別有風味,孟竹細細品嘗,感慨道:“我娘怎麽就做得沒你好吃呢?”
“少放了姜米,我也是忽然想到的,娘以前炒青菜便喜歡放……”孟溪說著心頭一動,雖然母親早就去世了,可母親做的東西她記憶尤其深刻。
也許她的天賦就是來自於母親呢。
“二嬸的手藝是很好。”孟竹聽爹娘也提起過,只怕堂妹觸景傷情,沒敢多說。她吃完將碗碟放下,拉著孟溪往外走:“你別成天待在廚房了。”
“那怎麽成?萬一拜師失敗你替我掙錢啊?”孟溪皺眉,“再說,外面太陽這麽曬。”
“又不是去曬太陽,我帶你去看一個人。”孟竹神神秘秘的道,“你還不知道吧,前幾日鎮上來了新知縣了!看過的人都說,俊的不得了,而且是從京都來的,他剛剛上任那天,知府都送禮恭賀呢。知府那是多大的官,我爹說是四品,你想想,那知縣的家在京都得有多顯赫。”
她變了,別的都沒變,堂姐還是會跟前世一樣說這一番話。
擡頭看看天,陽光刺眼,孟溪往檐下的竹凳上一坐:“這有什麽好看的?”
“你不好奇?”孟竹也坐下來,“最近鎮上的姑娘都往那裏跑,錦緞鋪的張蓉蓉為他還跟別的姑娘鬧上了,說什麽不回家照照鏡子。真好笑,她怎麽不看看她自己呢?要我說,我們鎮上也只有你配得上。”
配得上嗎?
孟溪想起那個姑娘指著她鼻子說的話,暗自苦笑,若真配得上,林時遠會讓她忘了他?到頭來,就送給她兩行眼淚。
這種美夢,她是不會再做的了。
“堂姐,我對他一點不好奇,我還要練刀工!”
“阿溪,你就陪我去看看嘛,真的很俊!”
“我不去……”
兩個小姑娘在廚房門口拉拉扯扯,孟深悄無聲息的站於墻根,他本來是想讓孟溪給他做點如意卷,素油餅吃,反正她要養他嘛,一日三餐當然也要照顧,結果就聽孟竹提起林時遠。
前世,這事孟竹也脫不了幹系,可惜她後來嫁得遠遠的,都不在鹽鎮,沒看到孟溪的慘狀。
孟深側耳細聽。
“堂姐,再俊能俊到哪去,那些人以訛傳訛,你就當真了。”孟溪堅決不去。
什麽都沒有她學廚重要!
孟竹有點生氣:“怎麽是以訛傳訛?都是見過了才說的,反正堂哥跟他比,差了十萬八千裏。”
孟深:……怕是眼瞎。
孟溪現在也不這麽覺得了。
雖然義兄的嘴巴討厭,但他心地是善良的,不然前世這種情況,他自顧不暇,豈會還借錢替她治病?她當然以為是借來的錢,孟深一直沒有找到家人,不借,怎麽可能?
想到那輛奢華的馬車,孟溪心想,就算是看錯了,一般的馬車也得花不少錢,可惜還未到京都就……
“堂姐,那些人多半是昧著良心說話,我哥什麽樣子你不知嗎,鎮上可有誰比他生得好?”
墻根後的孟深嘴角一挑,孟溪的腦子不好,眼睛卻不瞎,沖這點他可以讓她少養一陣子。
啊?孟竹的眼睛瞪圓了。
堂哥這德性……
她才不承認孟深長得好,他就會欺負人,家裏事情都落在哥哥身上,孟深好像個……對,他那樣子就好像是哪家的富貴公子,十指不沾陽春水,可他們孟家是富貴人家嗎?
呸!
也就哥哥老實不跟他計較。
不過他們大房是不會供他念書的,就是可憐堂妹了,還得去學廚。
“阿溪,你真的不去?”她問。
“嗯。”
孟竹跺跺腳,自己走了。
孟溪坐在凳子上,一動不動。
半響,她又重新走入廚房。
因為要練習刀功,她每日都從地裏摘許多萵苣,胡蘿蔔洗幹凈了放於竈臺。
菜刀落下時,紅的綠的一片片,一絲絲在刀鋒下綻放,如同花瓣一般,很快就堆疊如山。而她除了手腕上下用力,身影端凝不動,整個廚房就只回響著同一種聲音。
過了好一會兒,她才停下,拿起一片萵苣看,只見它薄得透明,如同蟬翼,她驚訝的發現她做到了。
剛才提到林時遠,她不能說心靜如水,只是那種情緒沒法訴說,盡數傾瀉在這刀上……沒想到,真的能切得如此之好,她舉起這萵苣片對著窗外,只覺它美得好像寶石。
那瞬間,孟溪心裏的驚喜感沒有什麽東西可以比擬。
她忍不住笑起來。
也許重新活了,她便是為做廚子為生呢!
孟溪又拿起一根萵苣開始切,她需要更快,這樣的話,她一定能脫穎而出!
可能是樂極生悲,一不小心切到手指,血流如註。
看來不能急於求成,得循序漸進,孟溪一邊反省一邊尋找可以包紮的東西。
真是見了鬼了,在外面一直觀察的孟深心想,她居然沒有跟孟竹去看林時遠,而是專心在這裏切東西。
難道說在她心裏,他考上貢士比看一個知縣重要多了?孟深挑眉,孟溪的腦子總算是有點用了。
不過可惜,他就算是侯爺也不會當她的靠山!
正想著,孟溪從裏面跑出來,與他打一照面,叫道:“哥哥,我的手傷了,你幫我找些棉布來。”
廚房裏找不到,抹布不幹凈。
孟深垂眸,看到血一滴滴從她指縫中落下,鮮艷的刺目,皺一皺眉,拿出帕子扯開她的手,包裹上去。
這帕子十分柔軟,乃是綺羅所裁,邊角繡著四君子紋,正是他時常帶在身上的。
當年他被父親背回,錦袍臟亂,身上卻藏著這一方帕子,孟溪認出來了,微微一楞,正想讓他別弄臟帕子,卻聽孟深淡淡道:“就你這專切手指的功夫,真的能拜成師父?”
不成的話,她怎麽養他啊?
孟溪:……
好想打人!
作者有話要說:作者:真替你擔心~
孟深:別,我馬上就回去當侯爺了,要什麽有什麽。
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